材料：中华沙律（绿）、小黄瓜（绿）、紫菜（黑）、吞拿鱼（红）、胡萝卜（红）、白饭（白）、腌黄萝卜（黄）、鸡蛋（黄）

做法：
1. 按个人喜好，在超巿买现成的食材。（烟三文鱼、吞拿鱼、紫菜、中华沙律、腌黄萝卜或八爪鱼）
2. 胡萝卜切片或花，用水烫熟备用。
3. 小黄瓜切丁备用。
4. 用鸡蛋煎厚蛋。
5. 煮珍珠米饭，放凉后，加入寿司醋拌匀。
6. 用蛋糕模具，先在底部放入寿司饭一层，然后放入吞拿鱼，再在上面放一层寿司饭。
7. 在饭面，按个人喜好，将各种食材摆放造形即成。
8. 吃饭时，如蛋糕一样，用刀切开分不同等分放碟子上。

材料：芦芛（绿）、紫菜（黑）、胡萝卜（红）、墨鱼（白）、黄椒（黄）

做法：
1. 洗净墨鱼。
2. 胡萝卜、芦芛、黄椒切条。
3. 用紫菜片卷包起三种食材。
4. 将紫菜卷塞进墨肉鱼的肚子中。
5. 热油，中火煎墨鱼至熟。
6. 扫上照烧酱或酱油。
7. 让墨鱼卷稍凉后，切成约1.5厘米厚的圈圈便可上桌。
8. 若喜味浓，可再扫上酱汁。

木耳炒西兰花（左上）、肉酱焗西红柿（右上）、清蒸鲜鱼（左下）、蚝仔煎蛋（右下）（万峰妈妈提供）

材料：西兰花（绿）、木耳（黑）、西红柿（红）、鲜鱼（白）、鸡蛋、奶酪（黄）、肉酱、蚝仔

木耳炒西兰花做法：
1. 木耳泡冷水切小块，西兰花分小朵。
2. 用沸水焯木耳、西兰花，约两分钟后捞起。
3. 热锅下油，放入蒜末、木耳、西兰花翻炒。
4. 加盐或蚝油调味，炒均匀即可。

肉酱焗西红柿做法：
1. 西红柿掏空备用。
2. 将煮好的肉酱放进西红柿，再放上奶酪。
3. 放入已焗炉焗至熟透。

清蒸鲜鱼做法：
1. 鲜鱼洗净去内脏，按喜好可洒少许盐。
2. 按鲜鱼大小，以大火蒸约6-10分钟。
3. 之后铺上切好的青葱丝、姜丝，将热油淋面就完成了。

蚝仔煎蛋做法：
1. 蚝仔用水清洗干净。
2. 加腌料略腌，之后先将蚝仔烚熟。
3. 鸡蛋拂好，加入蚝仔、芫茜及调味拌匀。
4. 热锅下油，下蛋浆以中火煎熟即成。

材料：鸡脯肉（绿）、木耳（黑）、西红柿（红）、墨鱼（白）、胡萝卜（黄）

做法：
1. 净材料并切条
2. 淋上芝麻酱、酱油、辣椒油。
3. 烧热油浇在上便完成。

材料：西瓜皮（绿、红、白）、黑芝麻（黑）、胡萝卜丝（红）

做法：
1. 先把西瓜皮去青皮和红瓤，洗净，切成三厘米长，一厘米宽的长条。
2. 加两勺白糖（根据西瓜皮的多少，调节白糖的用量），腌制半个小时。
3. 把西瓜皮和腌下来的水分，一起放入锅中，加黑芝麻，小火翻炒。
4. 至西瓜皮晶莹剔透时，加少许白醋，加入焯过水的胡萝卜丝，翻炒均匀，出锅。

材料：刚好有吃剩的一条菜（绿）、锅（黑；万峰注：锅，这些罪恶，我们不吃掉；最重要有基督，我们不用背锅）、红萝卜、午餐肉（红）、海鲜菇、罐头周打蚬汤（白）、鸡蛋（黄）

做法：
1. 罐头汤用锅煮热。
2. 其他材料切碎，随便炒一下，下点日式烤肉酱，最后加鸡蛋三只。（万峰自言：样子丑陋，但非常好吃。）

材料：香菜、大葱（绿）、陈年老桂皮（黑）、红辣椒（红）、蒜（白）、玉米、姜（黄）、排骨

做法：
1. 排骨泡凉水10分钟，将排骨中的血水排净。
2. 鲜姜、大葱切丝，玉米收拾干净后切小段。
3. 排骨、桂皮、酱油、蚝油、黄酒、盐、干辣椒段、黑胡椒粒一同翻拌均匀，腌至少半小时。
4. 将腌制好的排骨和汤汁倒入大盘中，如果能吃姜，把姜丝也一同放入。舀2小勺淀粉，与排骨充分拌匀，薄薄一层即可，以锁住肉汁。
5. 将排骨盘放入冷水锅，加入玉米。看排骨块的大小、肉薄厚程度、所选用的猪的老嫩来调整炖煮时间，大概定时25分钟。
6. 出锅后撒上香葱末增色添香，可用红色小米辣圈点缀其中。